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我国袋泡茶市场将有巨大发展空间
发布人:湘丰 时间:2014-4-25 来源:未知

    稿件来源:21CN股票

    2013年,中国茶叶生产持续升温,种植面积与产量较2012年均略有增长。其中,绿茶、红茶、乌龙茶产量有所增长,普洱茶产量下降,其他茶类与2012年基本持平,各主要产区绿色、有机茶园,低碳茶园以及标准化茶园的建设日益得到重视。

  虽然我国是农业大国,长期以来国家和地方一直把农业放在国民经济发展的首位,不断推出一系列惠农政策。茶叶是农产品的一类,是农民脱贫致富的重要途径之一,各地方政府都很重视对茶业的支持。但是,目前国内传统茶生产以家庭式、作坊式的中小型生产加工企业为主,产业集中度低、企业数量多而分散、规模小。这类企业茶园面貌落后,茶叶单产较低;茶园的管理分散,限制了机械使用,标准化程度低;未通过质量认证体系,管理粗放,产品质量不稳定;营销能力较弱,缺乏自有品牌,难以与消费市场接轨。茶叶加工企业规模偏小,商户分散经营,在一定程度上制约了茶行业的发展。

  反观国外茶叶市场,在产品标准化和品牌化上远远领先国内,这也是为何国外茶企更具规模的原因。此外,由于国内的茶文化和国外具有非常大的差别,导致了各自市场的极大差异化,国外的饮茶方式主要是通过袋泡茶,以快消的形式为主,因此,这也是国外茶叶可以形成品牌化的重要因素,同时,极大的带动茶叶销量。

  国际市场存在袋泡茶名牌机遇,一个“立顿”占领了国内袋泡茶的相当大的市场份额,立顿每年的产销量是国内60000多家茶企的总和。为什么我们不能有自己的名牌走向国际呢?又为何一个小小的茶包,可以大败中国的中国茶企?中国的袋泡茶市场未来是否有发展空间,复制国外茶企经营模式来改变国内茶叶的消费习惯从而使茶叶产量得到更充分的消耗?

  以下是部分国家袋泡茶消费情况

国家

年销售(吨)

茶叶总销量占有比(%)

加拿大

12600

97.0

意大利

13300

95.0

荷 兰

8000

89.0

法 国

7000

88.0

英 国

110000

65.0

美国仅超市

34300

59.9

爱尔兰

7000

58.0

中 国

6880

2.0

  国内企业在开拓袋泡茶市场时必需尊重当地的消费习惯,国内的袋泡茶大多指的是碎茶叶包装的产物,而国外的袋泡茶大多是混合物,更多的是一种保健饮品,因此了解在消费方面的差异,才能更好地树立自己的袋泡茶名牌,开拓国际市场。然而,在中国消费者的传统观念里,茶包里碎茶,一般都是质量比较差的廉价茶,也被称为“垃圾茶”,因此,制约了国内的袋泡茶市场的发展。

  近几年,在以国外知名品牌纷纷进入国内抢占市场的带动下,国内茶企对袋泡茶产品的开发也随之加快起来,“七彩云南”就是较早进入袋泡茶市场的厂家。此外,也不乏一些新的企业陆续的加入,“茗叶清”品牌就是专业从事袋泡茶经营一家新企业,产品系列较为齐全,并且多以中国传统茶为主。与以往廉价的茶沫包不同的是,其产品均采用了最近流行的三角立体茶包,原叶选材质量颇高,其特点是茶包有足够大的空间容纳下真正的原叶茶,喝起来让人更放心,这也将逐渐改变中国人对茶包的传统认识。三角立体茶包的出现,或许是拯救国内袋泡茶市场的一根“救命稻草”。

  想要根本改变中国的茶叶市场,必须先要改变传统的消费模式,跳出传统观念,创建袋泡茶名牌,在巨大的快消市场有一席之地。观念的更新比技术的更新更为重要,袋泡茶除了“定量、卫生、方便、快速”的特点,袋泡茶还具有很强的包容性,这种包容性可以打破传统饮茶的观念,为消费者提供更加丰富的茶叶品种。按照茶叶的种类,可以生产传统的袋泡茶,例如乌龙茶、普洱茶、红茶、绿茶、沱茶、花茶、枣茶、茉莉花茶、柠檬茶、玫瑰花茶、杜仲茶、人参茶、荷叶茶等等,还可以生产两种或者两种以上组合的茶,还可以添加各种原料生产多样的保健茶等等。

  现在市场销售礼品装的袋泡茶只有上百个品种,远远不够现阶段市场的发展,袋泡茶市场前景一片光明将会有一个大飞跃。    (原题《我国茶叶市场的未来发展空间》)

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