澳门葡京ag001

澳门葡京ag001手机网站 www.11599.com宣传视频

澳门葡京ag001
您现在所在的位置: > 茶艺学堂 > 茶叶百科
茶叶百科
春茶的冲泡方法
作者:湘丰茶小黑 时间:2013-3-22 来源:中国茶网

1、春茶的冲泡方法和冲泡技巧
     买回的春茶需在家存储一段时间后再冲泡饮用,因为春茶属于新茶,就是当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶加工而成的茶叶。新茶中的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物含量较高,易使人的神经系统兴奋,对神经衰弱、心脑血管疾病患者有不良影响。另外,新茶中不经氧化的多酚类物质和醛类物质含量较多,对胃肠黏膜有强烈的刺激作用,胃肠功能差的人,特别是慢性胃肠道炎症患者,喝新茶易引起胃痛、胀满、便秘、口干等症状。因此,专家建议,春茶买回来后最好放置一段时间,等茶中的多酚类物质自动氧化,对胃肠的刺激降低以后再喝。选购春茶时不要买太潮的,否则茶叶不易保存,很容易发霉。
2、冲泡春茶选什么茶具好?
     茶具首推紫砂茶壶加瓷器茶杯,日常喝茶用的最多的可能是玻璃杯了,还有一些不锈钢的、搪瓷的、纸质的等。由于日常工作较忙,所以往往一杯茶要分几次喝,中间往往会盖上盖子防灰尘,这样回头来再喝茶就不是味了。可以考虑用紫砂壶或者紫砂杯,由于透气性好,所以茶不容易变味。
3、冲泡春茶选什么水最好?
    《茶经》中说山泉水最好,江河湖水次之,井水要差一些;现在还有自来水、纯净水和矿泉水等。用上等山泉水是最好的选择,但是对于普通大众来说,用自来水最常见,不过用自来水沏茶,最好用无污染的容器,先贮存一天,待氯气散发后再煮沸沏茶为好。

 

[上一篇]春茶的品鉴方法
[下一篇]巧用茶叶
客户留言|联系湘丰|营销网络|授权查询|代理湘丰||葡京城
2001- 2012 XFTEA Group Co.,Ltd. Copyright 湖南湘丰茶业有限公司版权所有 -->